Bist du auf der Suche nach einer Gin Empfehlung? Wir stellen auf unserem Ginblog in unseren Gin Reviews verschiedene Gins vor. Das Wacholderdestillat entstand in Großbritannien. Eingeführt wurde es ursprünglich als Genever, dann aber abgewandelt. Mittlerweile wird die Spirituose in vielen Ländern hergestellt. Die Regionalität zeichnet sich bei der Wacholderspirituose in vielerlei Hinsicht aus.

Dabei sind Gin aus Deutschland, Schottland, Norwegen, Skandinavien und englische Gins. Gin aus Irland, aus Japan, bayerischer Gin, Gin aus München, aus dem Schwarzwald, aus Österreich, aus der Schweiz, italienischer Gin oder sogar aus dem Rheinland.

Die Spirituose mit Wacholder kann aber nicht nur in herstellende Länder kategorisiert werden. Gerne werden auch regionale Botanicals verwendet. Es macht Sinn, diese Botanicals wie Wacholder, Mango, Rosmarin, Thymian, Ingwer, Pfeffer, Zitrone, Orange und Pomeranze zu unterteilen. Es werden aber auch Hopfen, Kräuter, Kardamom, Fichtennadeln oder Seegras mazeriert.

Wir möchten dir aber nicht nur das Destillat vorstellen. Du erfährst auf unserem Blog auch, welche Botanicals zur Herstellung verwendet wurden. Was ist unser Perfect Serve? Welche Tonic Water passen dazu? Gibt es andere Mixer oder Filler, die man kombinieren kann? Hersteller Informationen und Berichte über die Brennerei. Für welche Cocktails geeignet? Was halten wir von alkoholfreien Spirituosen?

Neben Tastingnotes findest du auf unserem Ginblog also Tonic Water Empfehlung, passende Filler, Kochrezepte und Cocktails. Tests und Reviews bilden aber die Hauptkomponente.

London Dry oder Dry? New Western Style? Oder sogar Barrel Aged? Distilled oder Old Tom? Hier findest du eine Erklärung für die verschiedenen Destillations Stile. Oft sind sie Small Batch oder Handcrafted.

Warum ist Coffee, Whisky & More dein Spirituosen Blog mit Kompetenz und guten Tipps? Wir beschäftigen uns bereits seit 2013 mit deiner Lieblings Spirituose.

Gin & Tonic aus der Dose? Der Große Premix-Test

Was kann Gin & Tonic aus der Dose? Vielleicht hast du dir auch schon mal unterwegs, am Fluss oder See, einen kühlen Longdrink gewünscht. Neben einigen Mischungen mit Wodka, Whisky und Rum gibt es mittlerweile auch eine recht große Auswahl an Gin & Tonic in der Dose. Wir haben uns die gängigsten Varianten bekannter Gin-Produzenten besorgt und testen für euch ob die sogenannten Premixes halten was sie versprechen oder die negativen Vorurteile gerechtfertigt sind.

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Besuch der Beefeater Gin Distillery in London

Schon einmal daran gedacht, London in der Vorweihnachtszeit aufzusuchen? Im Dezember 2017 erlebte ich mit meiner Freundin das weihnachtliche Treiben in der britischen Hauptstadt. Auf dem Plan stand für uns kurz vor Weihnachten auch der Besuch der Beefeater Gin Distillery. In diesem Beitrag nehme ich dich mit in die Brennerei in der Kennington Road in London, wo einer der bekanntesten britischen Gins beheimatet ist.

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Japan Gin Tasting mit Food-Pairing im SUSHIYA sansaro

Japan bietet für den flüssigen Genuss nicht nur Sake und Whisky, auch der Gin hat dort seine Fans gefunden. Das SUSHIYA sansaro in München veranstaltet in unregelmäßigen Abständen Tastings mit Food-Pairing, wie auch das Japan Gin Tasting, welches ich im August 2019 besucht habe. Hier ist für euch mein Bericht zum Japan Gin Tasting mit Food-Pairing im SUSHIYA sansaro.

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Sipsmith Lemon Drizzle Gin

Einige Gin-Liebhaber kennen und lieben ihn bereits und freuen sich, dass er jetzt endlich auch in Deutschland erhältlich ist: Der Sipsmith Lemon Drizzle Gin. Vor einiger Zeit habe ich mir schon eine Flasche aus England gesichert und finde “jetzt” ist der perfekte Zeitpunkt um sie zu öffnen.

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Burgen Herbal Dry Gin

Heute präsentiere ich euch die Tastingnotes von einem Gin, der schon länger auf seine Verkostung wartet. Irgendwie ist der Gin im Vakuum meines Barschrankes verschwunden und vor ein paar Tagen…

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Geschenke zum Vatertag

Der Vatertag rückt immer näher. Ein Grund mehr, ein leckeres Geschenk für deinen Vater zu finden. Die gemeinsame Zeit am Vatertag kann in unseren Augen auch, anders als es die Tradition festlegt, mit dem maßvollen Genuss verbunden werden. Hier haben wir für dich Ideen und Empfehlungen für Geschenke zum Vatertag gesammelt. Vielleicht wirst du fündig und machst deinem Vater mit einem genussvollen Geschenk eine Freude?

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Heidelbeer Smash | Cocktailrezept

Heute haben wir mal wieder einen Cocktail aus Eigenkreation für euch. Ich wollte einen beerigen Signaturecocktail mit dem Huckleberry Gin und dem neuen Huckleberry Gin Liquer kreieren. Dabei dachte ich zuerst an meine geliebten Sour Cocktails. Ein schöner Gin Sour, der mit dem Huckleberry Gin Liquer gefloatet wird? Keine schlechte Idee für die Zukunft, aber für heute war es mir nicht speziell genug. Nein, für dieses warme Frühlingswochenende sollte es ein frischer Huckleberry Gin Cocktail sein. Die Idee für den Huckleberry Heidelbeer Smash wurde geboren.

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WUTACH London Dry Gin

Im Südosten des Schwarzwalds fliesst ein 91 km langer Fluss, der Wutach genannt wird. Ganz in der Nähe entstand vor kurzem neben Obstbränden und fassgelagerten Bränden ein neuer gleichlautender Gin: der Wutach London Dry Gin von der Indlekofer Edeldestillerie. Ich habe mich für euch mit dem ersten und dem zweiten Batch des Wutach Gin näher befasst.

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