Was wohl dabei herauskommt, wenn sich eine Münchner Brauerei und ein Münchner Gin-Hersteller zusammentun? Das wollten das Giesinger Bräu und die MUNiG Distillers wissen und entwickelten den Ginsinger Gin. Wie es zu dieser Zusammenarbeit kam und was du dir unter diesem Gin vorstellen kannst, erzähle ich dir in meinem Tastingbericht zum Ginsinger.
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Der Winter neigt sich so langsam dem Ende zu, die ersten frühlingshaften Tage hatten wir schon. Und trotzdem ist es Nachts noch eisig kalt. Zeit dem Eiszeit Gin von Hans Jürgen noch einmal auf den Zahn zu fühlen.
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Wir waren unterwegs und haben eine kleine Spirituosenmanufaktur in Aschheim bei München besichtigt. Die Rede ist von Ascaim Edle Destillate. Hier werden verschiedene Brände, Destillate und der Eschenblatt Gin hergestellt. Wir geben euch mit diesem Beitrag Einblick bei Ascaim und erzählen mehr über die Brennerei.
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