Sea Shepherd und Kirsch Whisky setzen erneut gemeinsam Segel. Unter dem Motto “Don’t drink and dive” präsentiert der Spirituosen-Importeur aus Niedersachsen einen eigenen Gin. Aber nicht nur optisch soll der Sea Shepherd Gin an die raue See erinnern. In diesem Beitrag stelle ich die Spirituose mit Meeresbrise vor und erkläre, wie Kirsch Whisky die deutsche Sea Shepherd Organisation unterstützt.
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Whisky made in Germany ist auf dem Vormarsch. Immer mehr deutsche Brennereien versuchen sich am flüssigen Gold und befüllen zahlreiche Fässer. Während erste deutsche Experimente anfangs noch nahezu ungenießbar waren, beweisen die Brennereien mittlerweile durchaus ein besseres Händchen. Die Aschheimer Brennerei Ascaim versucht sich nach vielen hochwertigen Destillaten und ihrem Eschenblatt Gin nun auch an einem deutschen Whisky aus Buchweizen. Wir begleiten das Destillat während seiner Ruhezeit im Fass und aktualisieren fortlaufend unseren Bericht zum Ascaim Buckwheat Whisky.
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Die Ascaim Brennerei aus Aschheim bei München ist vor allem für mehrfach ausgezeichnete Obstbrände, den Eschenblatt Gin und ihr Buchweizen-Whisky-Projekt bekannt. In diesem Beitrag möchte ich dir mit dem Ascaim Apfel Wacholder Brand einen speziellen Obstbrand vorstellen, der vom Geschmack her auch ein Gin sein könnte.
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Im Herzen Münchens entsteht im Small Batch Verfahren der Bavaricus Munich Dry Gin. Ganz im Stile bayerischer Tradition und Lebensfreude setzt man auf seinen Biercharakter und blau-weiße Optik. Ich erzähle euch in diesem Beitrag, wie der Bavaricus Gin entstanden ist, mit welchem Tonic Water wir den Bavaricus Gin gerne servieren und wer sich mit diesem Hopfen Gin aus München “aufbrezelt”.
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Salzige Gischt und raues Wetter, da denkt man an Matrosen und Segelschiffe. Das Konterfei eines Bootsmannes ziert den gleichnamigen Bootsmann Gin aus Nordrhein Westfalen, den ich auf einer Münchner Spirituosenmesse das erste Mal probierte. Ob der Bootsmann Dry Gin die raue Wildheit der See transportieren und Lust auf Meer machen kann, erfährst du in diesem Beitrag.
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In diesem Tastingbeitrag möchte ich dir einen Gin vorstellen, der mit seinem Namen auf die berühmte Nibelungen Sage anspielt: der Siegfried Rheinland Dry Gin. Welche Botanicals die Rheinland Distillers neben der Lindenblüte noch gewählt haben und wie er schmeckt, erfährst du in diesem Beitrag.
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Was wohl dabei herauskommt, wenn sich eine Münchner Brauerei und ein Münchner Gin-Hersteller zusammentun? Das wollten das Giesinger Bräu und die MUNiG Distillers wissen und entwickelten den Ginsinger Gin. Wie es zu dieser Zusammenarbeit kam und was du dir unter diesem Gin vorstellen kannst, erzähle ich dir in meinem Tastingbericht zum Ginsinger.
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Eine meiner liebsten Zitrusfrüchte ist und bleibt die Mandarine – diese Frucht versüßt mir die kalte Jahreszeit. Das macht es für mich heute besonders spannend, denn es geht bereits auf den Winter zu und ich habe den Mandarina Gin vor mir stehen, der mit Mandarinen destilliert wurde. In diesem Tastingbeitrag verkoste ich für dich den Mandarina Dry Gin der hessischen Brennerei Henrich.
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Auch nach seinem Tod hat Carlo Pedersoli alias Bud Spencer eine riesige Fangemeinde. So groß sogar, dass ihm die bayerische Whisky-Brennerei St. Kilian aus Rüdenau eine Whisky-Reihe widmet. In diesem Beitrag stelle ich dir den Batch 1 des Bud Spencer Whisky vor. Ist der Whisky mit dem Konterfei von Bud Spencer nur ein Marketing-Gag?
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