Lowland Orchard | The Spirits Alchemist

Sebastian Büssing – The Spirits Alchemist – präsentiert mit dem Lowland Orchard sein nächstes alchemistisches Experiment. Dabei handelt es sich um einen Secret Lowland Whisky, der in einem Grappa Fass und einem Fruchtbrand Cuvée Fass seine Veredelung erhielt. Mehr zu einem Spaziergang durch die Fruchtgärten der Lowlands und diesem Whisky Experiment erfährst du weiter unten.

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Hills & Harbour Gin

Unbezahlte Werbung* Nach dem Motto Grain to Glass wird der Hills & Harbour Gin in den schottischen Lowlands auf Basis von selbst hergestelltem Weizenkorngeist destilliert. Der Gin mit Blasentang und Mango war bis vor Kurzem noch nicht über die Grenzen Schottlands bekannt. Warum ich den Hills and Harbour Gin empfehlenswert finde und was hinter dem Konzept der Brennerei steckt, erfährst du in meinem Gin Tastingbeitrag.

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1770 Glasgow Limited Edition Single Cask Sherry Butt für Kirsch Whisky

Eine Premiere in mehrerlei Hinsicht. Die schottische Brennerei 1770 Glasgow füllte in der gleichnahmigen Metropole ihr erstes Single Cask ab. Und das fand seinen Weg exklusiv nach Deutschland zum Importeur Kirsch Whisky. Eine der 708 Flaschen des 1770 Glasgow Single Cask Sherry Butt habe ich für dich geöffnet und meine Tastingnotes im folgenden Beitrag aufgeschrieben. Bist du schon gespannt, was dich bei diesem etwa fünf Jahre alten Whisky erwartet?

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Cameronbridge 25 years Sherry Cask | WHIC

Dieser Whisky ist für mich mal wieder ein erstes Mal. Es ist mein erster Single Grain Whisky im Glas – und dann gleich ein Hochkaräter. Vorhang auf für den Cameronbridge 25 years Sherry Cask vom unabhängigen Abfüller WHIC.

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Clydeside Distillery | Clydeside Tour

Nach über 100 Jahren öffnete die Clydeside Distillery 2017 ihre Tore in einem alten Pumphaus in Glasgow. Die Wurzeln der zweiten neuen Brennerei Glasgows liegen jedoch weit in der Vergangenheit der schottischen Hafenstadt. Ist die Brennerei einen Besuch wert?

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Kingsbarns Dream to Dram

Für ein Geschwisterpaar wurde in den Lowlands in Fife ein lange ersehnter Traum Wirklichkeit: sie veröffentlichten im Januar 2019 den Dream to Dram, die erste offizielle Abfüllung ihrer Brennerei Kingsbarns. Natürlich waren wir sehr neugierig, was uns hier erwarten würde und haben uns den ersten Single Malt der Brennerei genauer angeschaut.

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