Whisky made in Germany ist auf dem Vormarsch. Immer mehr deutsche Brennereien versuchen sich am flüssigen Gold und befüllen zahlreiche Fässer. Während erste deutsche Experimente anfangs noch nahezu ungenießbar waren, beweisen die Brennereien mittlerweile durchausContinue reading
Kategorie: Berichte
Glenfiddich Masterclass | Experimental Series
Die Abfüllungsserie Experimental Series der schottischen Brennerei Glenfiddich bietet experimentielle Whisky-Abfüllungen und Fass-Experimente. Begleitend zur Finest Spirits 2018 in München wurden verschiedene Masterclasses über das Wochenende verteilt angeboten. Wir entschieden uns im Rahmen unseres MessebesuchesContinue reading
Besuch der Beefeater Gin Distillery in London
Schon einmal daran gedacht, London in der Vorweihnachtszeit aufzusuchen? Im Dezember 2017 erlebte ich mit meiner Freundin das weihnachtliche Treiben in der britischen Hauptstadt. Auf dem Plan stand für uns kurz vor Weihnachten auch derContinue reading
Japan Gin Tasting mit Food-Pairing im SUSHIYA sansaro
Japan bietet für den flüssigen Genuss nicht nur Sake und Whisky, auch der Gin hat dort seine Fans gefunden. Das SUSHIYA sansaro in München veranstaltet in unregelmäßigen Abständen Tastings mit Food-Pairing, wie auch das JapanContinue reading
Clydeside Distillery | Clydeside Tour
Nach über 100 Jahren öffnete die Clydeside Distillery 2017 ihre Tore in einem alten Pumphaus in Glasgow. Die Wurzeln der zweiten neuen Brennerei Glasgows liegen jedoch weit in der Vergangenheit der schottischen Hafenstadt. Ist dieContinue reading
Besuch der Grappa Brennerei Marzadro
Mit meinem heutigen Bericht entführe ich dich in eine Region, die für gutes Essen und eine besondere Mentalität bekannt ist: Südtirol. Ich bin im Herbst einer Einladung der Grappa Brennerei Marzadro gefolgt und möchte euchContinue reading
Food-Pairing mit Grappa Cocktails
Im Herbst 2019 besichtigte ich die Grappa Brennerei Marzadro in Südtirol. Als Highlight wurde uns in der Brennerei vom bekannten Restaurant To:N.Y. aus Isera ein mehrgängiges Menü mit korrespondierenden Grappa Cocktails serviert. Für mich warContinue reading
MuniG Gin: Der große Tonic Test
Welches Tonic Water passt am Besten zum MuniG Gin? Diese Frage versuchten Jochen von Munich Premium Gin und einige Münchner Blogger bei einem privaten Tasting zu beantworten. Welcher MuniG Gin Tonic bei einer Auswahl vonContinue reading
Bains Tasting mit Master Distiller Andy Watts
Der Master Distiller der südafrikanischen Whiskymarke Bains kommt nach Deutschland und das sogar bis ins Xaver im wunderschönen beschaulichen Ort Peiting in Bayern. Und damit zu Monika Pummer, für die der Besuch und das damitContinue reading
MedTransfers by Gin Mare | Bericht zum Food-Pairing-Event
Gin Mare lud während ihrer diesjährigen Städtetour am 23. Juni 2019 zu einem mediterranen Abend in München. Uns war das Glück hold und wir konnten zwei der begrenzt erhältlichen Tickets ergattern. Diesmal waren wir “privat”Continue reading