Die Zeiten, in denen nur in Schottland, Irland und USA Whisk(e)y produziert wurden, sind längst vorbei. Deutsche, schwedische und andere europäische Brennereien mischen immer mehr im Geschäft um das flüssige Gold mit. Mit der BrennereiContinue reading
Bains Tasting mit Master Distiller Andy Watts
Der Master Distiller der südafrikanischen Whiskymarke Bains kommt nach Deutschland und das sogar bis ins Xaver im wunderschönen beschaulichen Ort Peiting in Bayern. Und damit zu Monika Pummer, für die der Besuch und das damitContinue reading
The Grey Cat | Cocktailrezept
Ich trage schon längere Zeit die Idee mit mir herum, einen “englisch” angehauchten Cocktail mit Earl Grey Tee und Minze zu entwerfen. Als wir im Februar 2019 in München auf der Finest Spirits am StandContinue reading
MedTransfers by Gin Mare | Bericht zum Food-Pairing-Event
Gin Mare lud während ihrer diesjährigen Städtetour am 23. Juni 2019 zu einem mediterranen Abend in München. Uns war das Glück hold und wir konnten zwei der begrenzt erhältlichen Tickets ergattern. Diesmal waren wir “privat”Continue reading
Schrödingers Katzen Gin
Dass das Universum nichts Endgültiges kennt, musste bereits Ernst Schrödinger im Jahr 1935 feststellen. Diesen Physiker und seine weltberühmte Formel “Schrödingers Katze” hat sich das Familienunternehmen “Heidelberg Spirits” als Vorbild für ihren Schrödingers Katzen GinContinue reading
Vanilla Roasted Plums With Coconut 7J-2011/2019 | The Barreliers
Eine Einzelfassabfüllung mit einem kreativen Namen, jedoch ohne Nennung der Brennerei. Das ist der neue Vanilla Roasted Plums With Coconut von den jungen unabhängigen Abfüllern The Barreliers, der ganze 234 Flaschen umfasst. Warum hier dieContinue reading
Grangestone Rum Cask Finish
Da steht er: ein mir bis dato unbekannter Single Malt Scotch Whisky, der ein Rumfass Finish erhalten hat und ein Schnäppchen zu sein scheint. Doch ist der Grangestone Rum Cask Finish wirklich ein Schnäppchen fürContinue reading
Bavaricus Release-Party in München
Am 10.05.2019 fand das offizielle Release-Event des neuen Bavaricus Gin statt. Über den Neuzugang am, mittlerweile echt umfangreichen Markt der bayrischen Gins haben wir ja schon ausführlich berichten dürfen. Deshalb ist es klar, dass wirContinue reading
Scapa 12 Jahre vs. Scapa Skiren | Vergleich
Vor kurzem haben wir die Möglichkeit genutzt und zwei tolle Tropfen aus unseren Hausbars einem direkten Vergleich unterzogen. Die Rede ist vom 12-jährigen Scapa und dem Skiren aus dem selben Hause. Die Brennerei Scapa ScapaContinue reading
Niemand Vodka – Der Gin bekommt einen Bruder
Der in den letzten Jahren aufkommende “Gin-Hype” hat dazu geführt, dass der Gin im Allgemeinen stark in den Vordergrund trat. Andere Spirituosen wie z.B. Vodka sind dadurch etwas im Schatten verschwunden. Die Marke “Niemand” istContinue reading
