Bio-Kaffee „Café Tierras Volcanicas“

Bio-Kaffee „Café Tierras Volcanicas“

Bio-Kaffee und Espresso von nachhaltigen, familiären Plantagen in Costa Rica, frisch geröstet in München und ohne Umwege in die Tasse. Dafür steht Café Tierras Volcanicas. Das recht junge Unternehmen Costa Rica Best Coffees GmbH aus München vertreibt unter dieser Marke Kaffee aus Costa Rica und anderen Ländern Mittelamerikas. In Teil 1 dieses Beitrags möchten wir euch die Marke kurz vorstellen. Die Rösterei Auch wenn ihr im Onlineshop von Café Tierras Volcanicas unter anderem auch schöne Tassen, Zubehör für die Kaffeezubereitung…

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2. Münchener Gin-Stammtisch im Couch Club

2. Münchener Gin-Stammtisch im Couch Club

Alle guten Dinge sind? Ja, drei. Aber vor der dritten kommt erst noch die zweite Auflage des Gin-Stammtischs. Seit dem ersten Münchener Gin-Stammtisch im Couch-Club, der aus einer Initiative von ortsansässigen Gin-Freunden  in einer Facebook Community entstanden ist, sind mittlerweile fast 4 Monate vergangen. Da ich bei dem Termin im April nicht konnte und Florian ebenso für eine Neuauflage war, haben wir die Organisation kurzerhand selber in die Hand genommen und unser erstes eigenes Event im Namen des Blogs gestartet….

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Ein Besuch bei Ascaim (Eschenblatt Gin)

Ein Besuch bei Ascaim (Eschenblatt Gin)

Ascaim – edle Destillate. Dahinter stehen die Brüder Christian und Franz Böltl aus Aschheim bei München. Und dreimal dürft ihr raten, woher der Name für die Manufaktur kommt: Eine Assoziation über den alten Namen des Ortes ist schnell hergestellt. Ein Name wie „Wagner-Hof“ wäre den Beiden zu langweilig gewesen, erzählt uns Christian. Obwohl im Logo die ursprüngliche Bestimmung des Familienhofes  am Wagenrad noch zu erkennen ist. Und auch eines der wichtigsten Produkte ist im Logo zu erkennen, das Eschenblatt. Aber…

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Ben Nevis 1995/2018 22 Jahre Sherry Butt (whic)

Ben Nevis 1995/2018 22 Jahre Sherry Butt (whic)

Ben Nevis 1995/2018 22 Jahre Sherry Butt (whic Nymphs of Whisky Collection). Starker Name. So heißt oder besser „hieß“ eine unabhängige limitierte Abfüllung des 2012 gegründeten Münchner Online Fachhändlers whic aus dem Jahr 2018. Denn kurz nach dem Verkaufsstart der auf 472 limitierten Flaschen war bereits auch wieder Schluss. Wir hatten die Möglichkeit, diesen stark nachgefragten Single Malt Whisky aus der Nymphs of Whisky Collection zu probieren. Die Frage ist nur: hat sich der hohe „Run“ auf die Flasche gelohnt…

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Whisky Grillmarinade für Rindersteaks

Whisky Grillmarinade für Rindersteaks

Wer bekanntlich gerne trinkt, verschmäht auch keine leckeren Speisen. So ist es auch bei mir, ich grille sehr gerne ein gutes Stück Fleisch, aber natürlich auch andere Dinge. Und wenn man die normalen Grillmarinaden nicht mehr sehen kann, wird man erfinderisch. So kam es, dass ich letztes Wochenende eines meiner Whisky-Samples aus dem Schrank nahm und mir eine Whisky Grillmarinade für Rindersteaks überlegte. Das hieß dann für mich aber auch „ab zum Metzger“ und so kaufte ich uns ein schönes…

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Michler’s Green Gin

Michler’s Green Gin

Als das Marketing-Team einer weltbekannten englischen Gin-Marke ein Stück Gurke in ihren Gin Tonic warf, war der Aufschrei groß. Dieser ebbte relativ bald ab und in den meißten Bars wurden Gin Tonics fortan mit Gurke serviert. Nichtsahnend, dass dieses Gemüse eben nur zu einer kleinen Anzahl Gins wirklich passt. Aber es war ja immer schon fast Tradition, dass Einer kommt und etwas vormacht. Und dann machen es alle nach. Die Albert Michler Distillery Int. Ltd. aus Bristol ging sogar noch…

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World Gin Day mit dem Sipsmith Gin Cab in München

World Gin Day mit dem Sipsmith Gin Cab in München

Zum World Gin Day, der am 9.06.2018 auf der ganzen Welt zelebriert wurde, hat sich die britische Gin Destillerie Sipsmith eine außergewöhnliche Marketingaktion für München einfallen lassen: eine Tour mit einem original englischen Taxi („Cab“) durch die bayerische Hauptstadt mit allerlei London-Feeling und Goodie-Bags. Ich habe es mir nicht nehmen lassen, mich an die Fersen des Sipsmith Gin Taxis zu heften…

Fever-Tree Mixers Market 2018 in München

Fever-Tree Mixers Market 2018 in München

Diesen Samstag besuchten wir den ersten Fever-Tree Mixers Market in München. Das gesamte Wochenende lud Fever-Tree Deutschland ins Münchner Café Reitschule zu einer grandiosen Entdeckungsreise durch die Produktpalette ein. Am 02. und 03.06. konnte man in entspannter Beach-Club Atmosphäre in direkter Nähe zum Englischen Garten die gesamte Fever-Tree Mixers Palette probieren und genießen. Auf der Eventfläche wurden elf Signature Drinks an eigenen kleinen Bars präsentiert. Dort war jeweils nur diese Kombination Fever-Tree Mixer und Spirituose erhältlich und die Barkeeper konnten…

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Cocktailrezept: Bourbon Iced Tea

Cocktailrezept: Bourbon Iced Tea

Zwei Dinge die den Süden der USA perfekt beschreiben sind Eistee und Bourbon Whiskey. Und gemischt als Bourbon Iced Tea ergibt das einen leckeren Drink für den anstehenden Frühsommer. Das erste mal davon gehört habe ich übrigens in Quentin Tarantinos „Django Unchained“. Im Film bestellt der Plantagenbesitzer Calvin Candie (gespielt von Leonardo die Caprio) einen Iced Tea mit Bourbon. Mein erster Gedanke war: „Hmh, komische Mische, hab ich ja noch nie gehört.“ Aber interessante Menschen brauchen interessante Drinks. Auch wenn…

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Eiskaffee mal anders: Irish Cold Brew Coffee

Eiskaffee mal anders: Irish Cold Brew Coffee

Wer im Winter gerne Irish Coffee und im Sommer Eiskaffee trinkt, wird unser heutiges Rezept sicher lieben: Irish Cold Brew Coffee. Zuletzt hatten wir euch in diesem Artikel erklärt, wie man Cold Brew Coffee ganz einfach selbst herstellt. Auf Basis dieser Anleitung möchten wir euch nun eine Art Eiskaffee mit irischem Single Malt Whiskey präsentieren.