High Coast Timmer Single Malt Whisky

Timmer ist schwedisch und steht für “Bauholz”. Was das mit Whisky zu tun hat? Nach den Angaben der High Coast Brennerei aus Schweden ist der Name dieses getorften Whiskys eine Hommage. Er soll an die Frauen und Männer erinnern, die zu damaliger Zeit schwerde Baumstämme auf dem nahegelegenen Fluss transportierten. Klingt nach einer netten kleinen Geschichte. Wie das aber zum Whisky selbst passt erfährst du in meinem Tastingbeitrag zum High Coast Timmer Single Malt Whisky.

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ND Mountain Dry Gin

Unbezahlte Werbung* Hinter dem plakativen Motto A Fusion of Extremes der Norrbottens Destilleri aus Schweden steckt mehr, als nur ein reiner Werbespruch. Das Credo der Brennerei vom Polarkreis stellt eine Kombination mehrerer Faktoren dar. Moderne High-Tech-Produktion und jahrhunderte alte Rezepte mit eigenen Geschmackserfahrungen und natürlichen schwedischen Zutaten. Für den ND Mountain Dry Gin kombiniert das Team der ND Gin Destillerie Wacholder mit schwedischen Birkenblättern, Berg Angelika aus Nordschweden und Timut-Pfeffer aus dem Himalaya. Klingt spannend? Wie das schmeckt und ob der Dry Gin aus Schweden in deine Hausbar passt, erfährst du in meinem Tastingbeitrag.

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ND Forest Dry Gin

Unbezahlte Werbung* Der Gin, den ich dir in diesem Beitrag vorstellen möchte, wird am Polarkreis hergestellt. Die Norrbottens Destilleri ist die nördlichste Brennerei Schwedens und brennt in der Provinz Norrbottens län ihre ND Gins. Die waldige Variante wird mit Kiefer, Fichte und Nelke destilliert. In meinem Tastingbeitrag erfährst du mehr über den ND Forest Dry Gin.

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Woodland Gin Nettle Strength Distiller’s Cut 2020

Unbezahlte Werbung* Neben dem Woodland Gin Kernsortiment aus dem Sauerland bietet das Team der Sauerland Distillers Distillers Cut Gins an, die sich mit speziellen Botanicals und Rezeptur Experimenten beschäftigen. Eingehüllt in schicke Verpackungen, ist jeder Woodland Gin Distillers Cut ein limitiertes Sammelobjekt. Doch schmecken die Gins auch, die sich gut im Sammlerregal machen? Mit dem Woodland Gin Nettle Strength gehe ich in meinem Gin Tastingbeitrag für dich dieser Frage auf den Grund.

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Torabhaig The Legacy Series 2017

Unbezahlte Werbung* Lange Zeit wartete die Isle of Skye in Schottland nur mit einer einzigen Brennerei auf. 2014 kam dann mit dem Umbau einer alten Farm neues Leben in ein vor vielen Jahren entstandenes Bestreben, eine zweite Whiskybrennerei auf der Insel zu eröffnen. Wahrscheinlich warst Du genauso neugierig wie ich, als von einer ersten Abfüllung der Torabhaig Brennerei berichtet wurde. Dank dem Vertrieb Marussia Beverages hatte ich die Möglichkeit, die allernorts begehrte erste Abfüllung des Torabhaig The Legacy Series 2017 zu probieren.

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Arctic Blue Gin

Unbezahlte Werbung* Skandinavische Gins haben ihren ganz eigenen Stil, was mittlerweile immer mehr Gin Liebhaber zu schätzen wissen. Für den Gin aus Skandinavien, den ich dir in diesem Review vorstellen möchte, geht es genauer gesagt nach Finnland. Hier wurde 2016 der Grundstein für den Arctic Blue Gin gelegt, der ganz dem Namen nach arktische Aromen mit regionaler Blaubeere und nordischen Fichtennadeln abliefern möchte. In diesem Tastingbericht gehe ich der Frage nach, ob dieser Ansatz den Machern des Gins gelingt und wie man den Artic Blue Gin am Besten serviert.

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Milk & Honey Fortified Wine Cask | Single Cask for Feingeist

Unbezahlte Werbung* Nach ersten eher holprigen Gehversuchen mit Whisky aus Tel Aviv war ich neugierig, ob abseits eines höheren Alters eine andere Fasslagerung Pluspunkte bei mir sammeln könnte. Das Single Cask des Milk & Honey Fortified Wine Cask aus Israel wurde für den deutschen Händler Feingeist in Mömbris exklusiv abgefüllt und sticht mit einer tollen Farbe aus dem Glas und der Flasche hervor. In meinem Beitrag erfährst du, was ein Fortified Wine Cask ist und wie der Milk & Honey Single Cask Whisky schmeckt.

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